Abóbora Inhame - Comida chinesa

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1. Lave a abóbora, descasque e corte em pedaços.

2. Descasque o inhame e corte em pedaços.

3. Cozinhe a abóbora e o inhame em uma panela. A abóbora é purificada com um garfo e temperada com um pouco de mel.

4. Moa o inhame até formar um purê e adicione leite condensado a gosto.

5. Coloque o purê de abóbora e o purê de inhame em um saco de confeitar ou em um saco de confeitaria e amasse-os novamente com um rolo de massa.

6. Se não houver saco de confeitar e bocal de confeitar em casa, você pode colocá-lo no saco de confeitar e fazer um orifício para espremê-lo, mas não há renda.