A berinjela é vidas do nosso povo o mais vegetal comum, mas algumas pessoas simplesmente não fazê-lo! Especialmente porque a absorção de óleo berinjela, em geral, fazer tudo que você quer de óleo berinjela berinjela para o trabalho, então é claro bom, mas ao contrário do conceito de saúde menos petróleo. Na verdade, berinjela nem todas as práticas serão fritos, recomendou hoje para se juntar ao molho de ostra com berinjela alho, como para comer amigos berinjela pode tentar Oh!

ingredientes necessários:

1 berinjela cerca de 450 g de gengibre alho, cebola 11 4 de água 30 g de amido, óleo comestível com sal de uma colher de sopa de molho de ostra 1 colher de chá 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa rasa colher açúcar 2 colheres de sopa de água pimenta

Cozinhar passos:

1. Lavar berinjela e corte em espessura dedo das tiras, berinjela verde, berinjela lata roxo, beringela também tem um elevado valor nutricional, se não de idade não descascados berinjela.

2. berinjela para o recipiente maior, transferido para uma colher de chá de sal e misturar bem preservada vinte minutos, a beringela água mal.

3. cebola, alho e gengibre cortado em alho muito fino, berinjela e é uma combinação perfeita, você pode colocar um pouco de alho.

4. Tomar dois copos, transferida para um molho de soja, molho de ostra, açúcar, vinagre, molho de pimenta branca, e agita-se em água, uma quantidade adicional de bacia amido de transferência de água de espera.

5. Aquecer a panela para a quantidade de óleo, marinado aperto mão berinjela excesso de água, um pequeno incêndio nas fritar panela mexa Runsn fora.

6. Para o fundo da panela adicione o óleo cebola, gengibre e metade do alho, uma pequena Mexa sabor fogo.

berinjela frita, mexa rapidamente mudar o fogo seguido por dois minutos antes 7. Adicionar.

8. Verter a ferver molho durante 3-5 minutos, berinjela e cozinhar até podridão completamente suave.

9. Linru seguida, água, amido, sopa espessa para agitar o fogo.

10. Finalmente, a metade restante em alho, Sheng para agitar uniformemente.

11. um delicioso alho berinjela molho de ostra está completo, ele é assassino arroz não é muito dela!

dicas:

Marinado olhar berinjela não só o mal para fora o excesso de água, absorção de óleo berinjela também pode reduzir, de modo que este prato, mesmo sem o óleo também pode ser muito saborosa. Porque o sal put conserva de berinjela, molho e molho de soja e molho de ostras são graus salgados, não adicione adição de sal, de modo a evitar muito salgado.

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