Nos últimos tempos, problemas de segurança alimentar primários e secundários ocorrem ocasionalmente, levar a atenção social. Muitos usuários sugeridos, deve seguir a prática de alguns países no exterior, a implementação de diretores de escolas e alunos comem juntos no sistema de cafetaria.

Ontem, o Ministério da Educação, da Administração Estatal de supervisão do mercado, o comitê de saúde do estado de saúde em conjunto emitido o "Escola da Segurança Alimentar e regulamentos nutrição e saúde," infantário deve estabelecer um sistema centralizado de comida para acompanhar a refeição, cada refeição deve ter pessoa relevante na carga da escola e os alunos jantam juntos , boa comida para acompanhar o registro, os pais da creche qualificados também devem estabelecer um sistema para acompanhar a refeição, a escola maternal geralmente não configurar quiosques, supermercados e outros estabelecimentos alimentares na escola, começou a partir de 1 de Abril.

( Fonte: Ministério da Educação website oficial da República Popular da China)

"Regulamentos" claramente esses conteúdos

E intimamente relacionada com crianças

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Cada refeição deve ter os funcionários da escola e os alunos jantam juntos

( Fonte: Ministério da Educação website oficial da República Popular da China)

"Regra" requer diretores de escolas para implementar segurança alimentar (diretor) responsável pelo sistema, a escola maternal deve estabelecer um sistema centralizado de comida para acompanhar a refeição, cada refeição deve ter uma escola responsável estudantes jantar juntos, fazer um bom trabalho para acompanhar os registros de refeição, para descobrir e resolver problemas de foco durante as refeições;

devem ser estabelecidas condições Jardins-escola para acompanhar os pais sistema refeição, os pais de vista acompanhar as refeições em segurança alimentar e nutrição escolar e outros aspectos de recomendações de pesquisa em saúde em um feedback em tempo útil.

Jantar divulgação atempada de informação para professores e pais

As escolas devem ser equipados com especial gestão (e) segurança alimentar e nutrição e profissionais de saúde para construir e implementar sistema centralizado dine pós responsabilidade, segurança alimentar clara e responsabilidades de gestão relacionadas com a nutrição e saúde. Ele também deve estabelecer um sistema de divulgação de informações de jantar centralizado, o uso de plataforma de informação pública, forma aberta e oportuna para professores e pais comprados fontes de alimentos, unidades de alimentação e outras informações, organizar professores e representantes dos pais envolvidos na segurança alimentar e nutricional e gestão da saúde e supervisão.

Escolas concentrar sobre as principais questões de aquisição de alimentos da alimentação escolar, gestão de cafeteria, que alimentam a seleção unidade envolvida, a Comissão deve ouvir a pais ou estudante congresso, as opiniões equipe de congressos de forma adequada aos professores proteger e direito dos pais a saber, direito de participar selecionar o direito de fiscalizar, segurança alimentar, ao mesmo tempo suave canais para reclamações, ouvir as opiniões de professores e pais para o refeitório, alimentos comprados e outros segurança alimentar, recomenda-se.

cantinas escolares devem aderir ao princípio de bem-estar público para a auto

Escola cantina suas próprias decisões devem aderir ao princípio do bem-estar público, não tem fins lucrativos. A implementação do programa obrigatório rural cafeteria nutrição melhoria da escola da educação e pode não contratados ou confiada a operação. cantina escola pode não comprar, armazenamento, uso nitrito (incluindo o nitrito de sódio, nitrito de potássio). Escolas, creches cantinas não deve vender alimentos frios de carne, alimentos crus, bolos decorativos, não deverá fabricar feijão verde, lírio fresco, cogumelos selvagens, batatas brotando alimentos de alto risco.

Escolas, creches devem vezes cafeteria refeição para cada fabrico de alimentos de produtos acabados para ficar tipo, a quantidade de cada espécie para permanecer tipo de teste deve atender às necessidades de não menos de 125 gramas, e registrar o nome do alimento para ficar tipo, estadia espécie, Permaneceu como o tempo, para ficar pessoal amáveis. Estadia tipo de alimento deve ser mantido pelo contador de refrigeração por mais de 48 horas.

Geralmente não configurar quiosques, supermercados

Escolas, geralmente não jardins de infância configurar na cantina da escola, supermercados e outros estabelecimentos de comida, ele tem que ser definido, deve obter autorização nos termos da lei, e para evitar a venda de high-sal, de alta açúcar e alimentos ricos em gordura.

Entende-se que, em 2014, Qingdao emitiu o "Qingdao City School Refeitório padronizados práticas de gestão", há também "necessidade de estabelecer um comum professores de jantar e estudantes, os pais acompanhar as refeições e há planos para sistema aberto" disposições.

Em fevereiro deste ano, Qingdao também emitiu regulamentos relevantes do tipo de estudantes de nutrição jantar coletivo, peso líquido cozinha para fazer um requisitos claros e quantitativos.

Na nutrição e saúde das boas relações, agarrou o fornecimento de alimentos a partir da fonte, nada como a "língua" importante.