Setembro começou a ir, há 19 dias a partir da Mid-Autumn Festival, o mercado de Nanjing começou mercado de castanha fresca deste ano. Castanha geralmente em setembro-outubro amadurecer, como uma queda, quando as porcas maduras, especialmente pela maioria dos consumidores, reunião de família para celebrar bandeja de frutas, quando não menos uma castanha.

04 de setembro à tarde, os repórteres em Nanjing Rich Hill encontrada mercado de um fazendeiro na estrada, castanha fresca tem sido no mercado. Antes de um suporte vegetal, cesta construído com quilogramas dez de castanhas frescas, castanhas peeling é dando titulares mulheres tenda, brilhando castanhas boa casca legumes frescos colocados na casa azul atraiu muitos early adopters da consulta pública degustação, stand proprietários ocupados euforia.

De acordo com protelar qualquer irmã mais velha, a "castanha é hoje apenas listados, castanha das Montanhas Dabie, é um, puro castanha fresca verde natural."

Repórteres visitou o mercado aprendeu que o preço de varejo castanha é ligeiramente superior ao do ano passado, 12 yuan por catty castanhas Dabie casca, casca da castanha de 8 yuans por catty, no ano passado sem casca castanha é geralmente quase tão longo quanto 6-7 por libra, açúcar os preços da castanha fritos também continuou a subir.

Repórteres descobriu que a aparência de castanhas frescas coberto com uma camada fina de penugem. De acordo com os empresários, as Montanhas Dabie castanha maior em tamanho, castanha Roucui para cozinhar, e norte de pequeno tamanho Castanha, alto teor de açúcar, mais adequado para o tipo de castanha assada.

No castanha Tanqian, os repórteres encontraram os membros do público para comprar castanha irmã Lee, ela entusiasticamente a repórteres, "quando você comprar castanha manter os olhos abertos, não comprar o último do velho castanheiro. Chestnut nova capacidade este ano, cada um eliminasse não são tão dourada. Se é o velho castanheiro do ano passado, extirpando-se a cor, mas não é o mesmo, não tão dourado, a diferença de preço, por isso devemos aprender a discernir ".

Quando perguntado sobre a castanha é melhor comer? Outra maneira de vender castanha rica vendedores disse a repórteres: "Na verdade, castanhas apenas fora da árvore quando não doce, começou a colocar um armazenamento a frio, e outro amido natural é convertido em açúcar, a doçura dos melhores quando chegamos a melhor comida, esse processo leva cerca de 15 dias, a loja geral para comprar tudo isso castanha Tangchaolizi, mas se é normal para comprar castanha cozinhá-lo, ou optar por comprar castanha fresca mais. "

Acredito que em breve a queda da castanha alimento mais-aquecimento coração vai estar ocupando as ruas, trazer quatro fragrância.

fonte: purple mountain