em Shaanxi, um monte de pessoas por dia desde o início de um problema de longa data, grande manhã, comer uma Daguokui Spicy pasta, picante arrefecer durante todo o dia Ha! Agora as condições de vida são boas, então um monte de lugares clipe Daguokui quintal picante em mais de ovos, ovos fritos, absorvendo o sabor de picante, comer mais agradável! Este picante, certifique-se de escolher Lei Qin são mais gosto, mais autêntica! farinha 500g água 300g levedura 5g ovos 3 Lei Qin 180g cebolas verdes 60g óleo 2 colheres de sopa sal 1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa

passo 1

Daguokui necessária materiais.

passo 2

Levedura em menos do que metade de água aberta (temperatura da água cerca de 35 graus)

passo 3

Passo abordagem Daguokui grampo 33. Qin ovos mexidos pimenta e, em seguida, a farinha em um pouco, enquanto para baixo, enquanto se agitava a farinha em um floco.

passo 4

A água remanescente foi adicionado à mesma farinha, a farinha enrolado fluff, coberto com película de plástico, em lugar uma fermentação lugar quente.

passo 5

Massa fermentada a 2 vezes mais, quando a forma de favo de mel para o interior.

passo 6

Qin pimenta ovos mexidos materiais necessários.

etapa 7

O fermentado massa em duas.

passo 8

Rolo com um pino do rolo para uma espessura de bolo redondo de cerca de 1,5 cm, para o cozimento pré-aquecido óleo pan boa escova, cozido cozinhado.

passo 9

Qin pimenta e cebolas picadas verdes.

passo 10

Adicione sal ovo batido, cárter de óleo quente, o ovo batido foi vertida para a frigideira, enquanto para baixo, enquanto mexendo com pauzinhos espalhadas na panela para manter os ovos cozidos.

passo 11

óleo quente wok, coloque as cebolas verdes e frite agora.

passo 12

Qin, em seguida, adicione a pimenta salteados continuar, montante transferido de sal e molho de soja, pimenta e cozida fritura Qin

passo 13

Junte-frito sua vez os ovos podem ser absorvidos.

etapa 14

Cozido cozinhado Daguokui sanduíche corte ovos temperados pode ser.