[Su] biscoitos de coco e salgados fritos cebola - Comida chinesa

farinha (crosta) 200g farinha de centeio (pastelaria) 50g Água (crosta) 140g Óleo (crosta) 10g Sal (crosta) 3g Carne de porco picada (enchimentos) 200g Mostarda (enchimentos) 100g O molho de soja (enchimento) 20g molho de ostras (enchimento) 10g Açúcar (enchimentos) 10g Millet picante (recheios) 2 Cebolas (enchimentos) 1 óleo de sésamo (enchimentos) 5g Água, amido (de enchimento) quantidade certa

passo 1

Todos os materiais de cozinhar da superfície da pele para os barris de petróleo

passo 2

E massa filme luvas, membrana resiliente

passo 3

3. Material de massa em uma bacia

passo 4

4. misturados uniformemente

passo 5

A pele de óleo foram divididos em 15 partes, sobre um 20g, spheronization

passo 6

6. pastelaria foram divididos em 15 partes, sobre um 10g, spheronization

etapa 7

7. O óleo em saco de pasteleiro

passo 8

8. Depois de fechada esferonizada

passo 9

9. interface para baixo, o rolo em forma de língua, um comprimento de cerca de 15 centímetros, a acção suave

passo 10

10. O rolamento de cima para baixo

passo 11

11. Capa de descanso durante 15 min, este passo não deve ser ignorado, e, em seguida, rodado de 90 graus após relaxamento, como mostrado, ligeiramente achatado

passo 12

12. Mais uma vez gentilmente rolar comprimento, comprimento cerca de 18 centímetros

passo 13

13. Um rolamento de cima para baixo

etapa 14

14. 15min folga novamente, conectores enfrentando, 10 centímetros de crescimento rolo aberto, 8 cm de largura rectangular

passo 15

15. Um triplo como

passo 16

16. O rolo aberto, 12 centímetros de comprimento, largura de cerca de 8 centímetros

passo 17

17. cebola verde de Venda, uma pitada de sal

passo 18

18. envoltório triplo

passo 19

19. O sésamo cola frente, e então suavemente rolo com um pino de rolamento e deixou firme ligação sésamo

passo 20

20. Pré-aqueça o forno, e depois para baixo o fogo de 200 graus, 18min, cubra com papel alumínio Midway lembre-se de cor
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