"Eu fiz um arroz carne de porco assada, popular com todos bem-vindos. Recentemente, eu, em seguida, encontrar uma versão mais autêntica de carne de porco assada com arroz, fazer todo mundo para comer. Desta vez, eu expliquei em detalhes o velho, amor para comer amigos, aqui. " ingredientes

• arroz quantidade certa
• carne de porco 500 gramas
• banha de porco quantidade certa
• cebola pequena 100 gramas
• ovos cozidos quantidade certa

acessórios

• anis 1
• vinho Shaoxing 100ml
• açúcar cristal 30 gramas
• gengibre 15 gramas
• alho 4
• molho de soja 180ml
• pimenta da Jamaica 3 g
• pimenta 2 g
• óleo 30ml
• água morna quantidade certa

• salgado gosto
• halogênio artes
• horas demorado-
• avançado dificuldade

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  1 Prepare os materiais necessários.

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  2 cebolas pequenas cortar dois.

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  3 cebolas pequenas, descascadas.

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  4 cebolas pequenas cortadas em anéis.

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  5 a adição de uma pequena quantidade de amido, misturada uniformemente quebrar os pequenos anéis de cebola.

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  6 banha aquecida.

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  7 até que o óleo dissolvido, 5 calor camada.

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  8 adicionando uma pequena cebola.

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  Semi fritada meia 9, para que a água foi evaporada até à secura.

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  10 a ser gradualmente menos vapor de água, uma pequena cebola flutuador, a cor torna-se amarelado.

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  11 ele rapidamente pegou, drenar o óleo.

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  12 plana em papel de cozinha para secar o óleo e deixe esfriar.

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  13 Filtro de ir para o estrangeiro cebola na banha de porco, usar um monte, após a parada logging chatear sua utilidade agora.

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  Deixe esfriar 14 é o óleo de cebola cebola crocante.

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  15 bolos de cebola em óleo saco fresco, esmagado.

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  16 porco fresca lavado, cortado em pequeno tamanho de 0,5 centímetros.

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  17 fatias de gengibre (gengibre pode comer picado), alho picado.

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  Após wok 18 reabastecimento, gengibre faz saltar e alho.

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  19 para se juntar pequeno porco.

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  20 lentamente frite ligeiramente colorido.

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  21 controlar o excesso de óleo.

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  Adicione 22 molho de soja, semente de anis, vinho de arroz, açúcar, pimenta da Jamaica, pimenta e aquecida.

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  23 Não muita água, mais de cubos de 1 cm pode ser adicionado óleo de cebola migalhas nítidas.

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  24 agita-se uniformemente

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  25 pote permutáveis ou caçarola.

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  26, em seguida, jogou em alguns ovos cozidos.

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  O aquecimento foi continuado pot 27 para 8 minutos.

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  28 Se estiver usando um amor livre multi-estado pode disparar e, em seguida, frigideira do fogo e continuar a ferver por 1 hora e servir. (Se um pote ou caçarola comum pode ferver cerca de 2 horas)

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  29 olhar para a cor da barra de ovo corned temperada.

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  30 perfume sutil de carne de porco assada com isso.