"Pato de abacaxi" é delicioso e fácil de fazer (com ilustração detalhada)

"Pato de abacaxi" é delicioso e fácil de fazer (com ilustração detalhada) - Comida chinesa

Agora é a estação em que os abacaxis estão no mercado, os abacaxis não são apenas frutas deliciosas, cozidas com carne, mas também se tornam pratos muito bons; os mais comuns são pato de abacaxi, frango com abacaxi, costelinha de porco com abacaxi, carne de abacaxi e muitos mais "Pato de abacaxi" é um prato indispensável na minha mesa sempre que os abacaxis são listados. Se a carne de pato não for cozida adequadamente, deixará um cheiro forte, e o abacaxi agridoce poderá não apenas remover o cheiro da carne de pato, como também suavizar a resistência do pato. , A fragrância frutada é transbordante, deliciosa e invencível! Pato Metade abacaxi Um Pimenta verde Metade de cada Pimentão seco 5 (não pode ser colocado) Gengibre 10 comprimidos Alho 4 pétalas molho de soja 1 colher (colher de sopa) sal 5 gramas Cozinhando vinho 100ml

A carne de pato é limpa e picada, marinada com sal por mais de 20 minutos (para tornar a carne de pato mais saborosa, essa etapa deve ser feita)

Ingredientes

Tire uma foto de grupo

Aqueça a panela e adicione um pouco de óleo

Misture a carne de pato

Frite até secar

Adicione o gengibre, alho, pimentão seco e continue mexendo por cerca de 2 minutos

Despeje o vinho por mais 2 minutos

Despeje o abacaxi e refogue por 1 minuto

Despeje uma colher de sopa de molho de soja e refogue por 1 minuto

Em seguida, despeje água limpa sem carne de pato e cozinhe o suco no fogo (hora de segurá-lo sozinho, não precisa cozinhar até água seca, deixe uma sopa)