1. Lave e remova os peitos de frango para remover tendões e membranas.

2. Corte em pedaços pequenos.

3. Além de ovos, amido, peitos de frango e outros ingredientes, despeje em uma tigela e misture bem, deixe marinar por mais de 30 minutos (mais tempo para provar)

4. Coberto uniformemente com amido.

5. Coloque um banho no líquido do ovo.

6. Embrulhado em migalhas de pão.

7. Prepare-se para o uso.

8. Queime o óleo da frigideira, frite-a a 60% da temperatura (a borbulha ao redor dos pauzinhos, não coloque muito em lotes).

9. Peixe amarelo pálido frito.

10. Frite novamente quando a temperatura do óleo subir, frite até dourar para remover o controle de óleo, mergulhado em molho de salada para comer mais delicioso.