ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

500g

 

Low-glúten farinha

 

150g

 

creme

 

200 ml

 

açúcar

 

200g

 

ovo de pato

 

3

 

 1 colher de chá acessórios 8g fermento em pó sais floss quantidade de gergelim quantidade quantidade jam

 Floss pãezinhos manteiga aproximar de uma farinha, a manteiga, o açúcar, o fermento esfregada no grupo bacia

2 pão deve esfregar fora de bordo, de modo que o pão pode jogar uma camada macia

Re-shaping bom esfregar após a fermentação 3

4 Depois do rolo de massa para os primeiros orifícios e manchada com fio jam, fio vai ficar assim mantida

Após 5 fio pavimentada pronto para rolar.

Após 6 para mover a bandeja para fazer bom volume de fermentação secundária

7 após a segunda escova sobre a superfície do ovo boa fermentação. Inicio em tempo 190 graus pré-aquecido do forno de 5 minutos.

8, em seguida, polvilhar com sementes de sésamo

9190 de 0,30 minutos. Eu usar folha de alumínio para cobrir a frigideira, até que os últimos três minutos Remover a folha para cozer pão cor da superfície

10 duas caras faca manchada com congestionamento de cola fio em OK.