"Long Lee ossos de peixe não raias, bastante tenra e suculenta, especialmente para os idosos e crianças. Long Lee sentimento pessoal peixe parece ser nenhum sabor de peixe, mas ocasionalmente ainda comprar algum tipo de armazenamento em casa, sem comida para comer para evitar que o evento pode vir a calhar. Para fazer este insípido Long Lee peixe-los mais delicioso, eu com o rico sabor da cebola, o suco de alho especialmente modulada (molho de soja, açúcar, XO molho), o efeito é bom, muito saboroso. Cebolas que não deve ser cozido por muito tempo, como se não só afetam o delicioso sabor e vai vender vai perder cebolas. Então, depois de adicionar o molho desligar rapidamente o ensopado de fogo até o molho seca antes de um momento. " ingredientes

• peixe Long Lee 350 gramas

acessórios

• cebola quantidade certa

fardo

• azeite quantidade certa
• alho quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• açúcar quantidade certa
• farinha de milho quantidade certa
• sal quantidade certa
• pimenta quantidade certa
• XO molho quantidade certa

• picante gosto
• queimar artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 Long Lee peixe primeiro com um pouco de sal e pimenta e restrições marinate vinte minutos.

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  2, em seguida, cortada em pequenos quadrados.

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  Antes 3 mergulho frito novamente pouco amido.

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  Cebola cortada fio 4 de cópia de segurança.

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  5 sumo de alho preparado antecipadamente (alho, molho de soja, o açúcar, o molho de XO)

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  6 wok queima derramar um pouco de óleo de oliva, os filetes de peixe marinado matérias revestidas com Long Lee em pó.

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  7 frite o outro lado para um incenso momento de reversão.

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  8 Em seguida, Jian Hao Long Lee peixe apropriados ao lado da cebola.

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  9 Long Lee cebolas peixe, em seguida, agitar.

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  10 transferida suco de alho.

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  11 tampe e cozinhe por um momento você pode desligar.