1. A água quente até que a massa de fermento suave, para colocar uma hora e meia.
2. rolo em fatias finas, óleo escova, cebola verde polvilhar, pimenta, cominho, sal.
3. dobrado, em seguida, rolando fatias finas.
4. O bicarbonato de fritar panela até castanho em ambos os lados
5. A FIG acabamento.