1. Corte a carne, cogumelos no dia antes de dar um mergulho.
2. carne farinha de ervilha pura, molho de soja misture bem.
3. pepino, cebola fatias. Cebola cortada em seções, fatias de gengibre, fatias de pimenta vermelha.
4. óleo vegetal até os seis amadurecer, o próximo cebola, gengibre, pimenta, frite. (Como comer Sichuan pode então colocar frito pasta de feijão, porque as crianças não comer comida picante, então eu não coloquei).
A cor fritar a carne, pronto para uso.
6. Pot para ficar mais do que o petróleo, o próximo fungos, molho de soja stir fry. Vire a carne, pepinos, cebolas fritas.
7. Remover do calor antes de sal, molho de ostra, pimentão vermelho, pimentão placa fritada óleo.