1. Lave a grama e escorra a água para uso.

2. 2 colheres de vinho de cozinha.

3. A panela quente está cheia de óleo.

4. Despeje o fogo da grama e frite.

5. Caotou frito até descolorir.

6. Despeje o vinho de cozimento e frite por 1 minuto.

7. Tempere com sal e essência de frango, frite uniformemente, desligue o fogo.