1. Prepare materiais.

2. Depois de limpar o diurno, ferva-o com água fervente por um tempo.

3. Remova e deixe de molho em água fria por 2 horas e troque a água uma ou duas vezes no meio.

4. Desfie a carne, adicione um pouco de molho de soja cru, cozinhe vinho, sal, amido seco, misture bem e deixe marinar por um tempo.

5. Óleo quente na panela, alho gengibre perfumado.

6. Frite a carne de porco até que ela mude de cor e adicione o pimentão verde para fritar.

7. Mova a carne de porco desfiada para o lado da panela (ou sirva), adicione um pouco de óleo e frite o diurno por um tempo.

8. Adicione a carne de porco desfiada e misture, frite por um tempo com molho de ostra.

9. Finalmente, adicione uma quantidade adequada de sal para temperar.