1. Lave o daylily, mergulhe-o em água fervente.

2. Bata no alho e pique. Corte o pepino e a cenoura em pedaços.

3. Salgue o pepino e a cenoura por um tempo.

4. Coloque a água na panela e deixe ferver, adicione o diurno encharcado e deixe ferver.

5. Remova o diurno cozido e deixe esfriar, depois esprema o excesso de água.

6. Coloque os pepinos e as cenouras em conserva em cima do dia, depois adicione alho, molho de soja e óleo de gergelim.

7. Misture bem.