Ingredientes

• espargos Cerca de 350 gramas

acessórios

• alho 2
• molho de ostras 1 colher de sopa
• molho de soja quantidade certa
• Shimizu tigela
• Água, amido quantidade certa

• luz gosto
• cassetete artes
• dez minutos demorado-
• simples dificuldade

• 

  1 cortar uma porção das raízes espargos, limpo.

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  2 Alguns longo aspargos, ajuste prato, eu colocá-los cortada ao meio, e um pouco do comprimento da raiz áspero em dois.

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  3 sentar pote água ferver, a adição de sal e de óleo, as raízes espargos, água fervida durante 2-3 minutos, remover.

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  4 aspargos água fervida durante 1-2 minutos.

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  5 aspargos cozidos carregamento de drenagem de fundo raiz do prato, acima das pontas de espargos.

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  6 wok quente, fazer saltar o refrigerador de óleo de alho.

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  7 Adicione o molho de ostra.

• 

  8 além de molho de soja.

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  9 refogue um pequeno fogo e mexa bem.

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  10 mais meia tigela de água para ferver.

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  11 com água, amido, amido.

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  12 a um brilhante sopa grossa.

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  13 molho de espargos vertida sobre pode ser.

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  14 terminou.

dicas

Riga molho de ostra e molho de soja, o suficiente grau salgado, eu não adicionar sal, este prato era ponto de luz delicioso.