A intenção picada 4-5, mas não cortar demasiado quebrado yo .... partículas ligeiramente maiores, se você gosta de comida picante, você pode cortar um pouco da pimenta painço.

Depois, há o processo de lagostins você, em primeiro lugar levar a escova de dentes cuidadosamente furto lagosta suficiente e anterior alicate abdominais.

Metade de uma cabeça de corte lagostas, camarão retirado do intestino cauda central (pequena método específico pode ser visto vídeo)

óleo frio wok, coloque o alho e refogue, certifique-se lembre-se despeje um pouco de óleo.

Despeje uma pequena lagosta, gengibre, pimenta milho, frite até camarão ficam vermelhos. E depois vertida em uma lata de cerveja mexa uniformemente, sal de adição, molho de soja, molho de soja, molho de soja peixe no vapor. Finalmente, despeje uma pequena quantidade de água fervente e lagosta flush, despeje a cerveja se você não pode adicionar mais água. Capping o calor e ferver durante 10-15 minutos.

Sheng fora lagostas, fogo recebeu pote seco sopa Finalmente, a sopa derramado sobre a lagosta pode ser amigos ~