A versão familiar mais viciante de camarões assados

A versão familiar mais viciante de camarões assados - Comida chinesa

Hubei é o berço dos camarões refogados, basicamente todos os lares o farão, mas o sabor de cada família é diferente, mas o óleo pesado e picante é uma coisa comum neste prato. É picante e não consigo parar toda vez que como este prato! No entanto, como nossa família tem um gosto relativamente leve e acrescenta pepinos velhos, o fardo de comer essa versão de camarão refogado não é tão pesado, nem mesmo deixa os pepinos irem embora! Lagostins frescos 3 kg alho 6 pétalas gengibre 5 comprimidos Pasta de feijão Pixian 2 colheres molho de soja 50 gramas óleo 50 gramas vinagre 30g Zanthoxylum bungeanum 25 30 cápsulas Zanthoxylum bungeanum 10 cápsulas Pimentão seco 3 óleo de gergelim 10 gramas Pepino velho 2 raízes Cerveja 500ml água 100g

Lave e processe o lagostim e prepare os materiais auxiliares: fatias de alho, fatias de gengibre, fatias de pepino.

Aqueça a panela, despeje 50 gramas de óleo de cozinha e cozinhe 70% do fogo, ajuste o fogo médio e pequeno e adicione pimenta verde e vermelha para fritar, depois adicione 2 colheres de óleo vermelho Pixian e continue a fritar o óleo vermelho.