tofu caseiro - Comida chinesa

"tofu um ano são muito adequados para comer comida, não é somente rica em proteínas, nosso corpo ainda obter uma fonte de proteína de alta qualidade, além de proteína também contém aminoácidos perto de necessidades humanas, além disso também contém uma variedade de essencial oligoelementos ferro, cálcio e magnésio, o valor nutricional é muito rica. " ingredientes

tofu 1
pimenta 5
gengibre 3
alho 5

acessórios

molho de soja 2 colheres de sopa
molho de soja Meia colher de chá
molho de ostras 1 colher de sopa
açúcar açúcar
água morna tigela

sabor gosto
desconhecido dificuldade

1 tofu cortado em folha quadrada fina de tamanho uniforme;
2 pimenta picada;
3, em seguida, o alho, gengibre, picada;
4 finalmente levar empregos limpos, o molho necessário para a tigela, misture com pauzinhos. Se você não compreender a implantação de sabor molho, você pode usar os pauzinhos picaretas ponta um pouco e gosto, em seguida, fazer os ajustes apropriados;
5 Aqueça o óleo, para a quantidade de óleo, sem muito depois Aqueça o óleo deve ser derramado no pimenta esmagada, alho picado, gengibre picado, mexa constantemente;
Depois de meia colher de chá de sal foi vertida em 6 cores, continue a mexer constantemente pimenta Stir placa de backup e servir, sem fritar pimenta cozidos 7-8 minutos, a adição posterior de pratos, mas também um pouco fritar, assim sem ter totalmente cozido. Não comida picante ou não preparado para colocar esses ingredientes, você pode ser o próximo passo.
7 Despeje na panela um pouco mais de óleo de cozinha, óleo de cozinha não deve ser muito pequena, para evitar a degola. Após 6 no óleo quente, o tofu na sopa ao longo, e o óleo derramado, sopa após agitação pan preenchido ajuste da distância pode, é claro, também ser colocada directamente, mas não deve ser demasiado elevada, de modo que as queimaduras de petróleo facilmente respingo ;
8 Depois de todo o tofu na panela, abra lentamente fritar em fogo médio, sacudindo a frigideira de vez em quando e para aquecer uniformemente, ele não recomenda operar com uma espátula, tão fácil de fazer tofu quebrar mais. Depois da parte inferior da fritura borda tofu fritos torna-se amarelo mais escuro e depois transformá-lo cuidadosamente sobre espátula. Cada pote é inconsistente, mas nota que a borda de um tofu calor intermédia, e aqueceu-se ajustado de forma apropriada, e, finalmente, entregue de acordo com o seu grau de tofu frito favorito ou o passo seguinte;
Após 9 frite tofu de ambos os lados amarelo, verter a implantação de um bom molho, o fogo para ferver a ferver em fogo baixo;
10 é rapidamente seca sopa, material de pimentão frito vertida, rapidamente agitar uniformemente panela.