bolos de carne Sam Sun - Comida chinesa

"recentes casa longa vermes de farinha piorar, tem que se apressar consumo, de modo a buns voltas Hanamaki on, fácil de comer frio na geladeira." ingredientes

farinha 500 gramas
Shimizu quantidade certa
cebolinha A
carne tigela
camarão tigela

acessórios

levedura 5 g
molho de soja spoonfuls
molho de soja colherada
molho de ostras colherada
vinho de cozinha colherada
sal quantidade certa
frango Banchi
shi Sanxiang Um pouco
óleo de pimenta Algumas gotas
óleo de gergelim Meia colher de chá
cebola verde quantidade certa
óleo de cozinha quantidade certa

salgado gosto
vapor artes
horas demorado-
comum dificuldade

1 Leve 500 g de farinha de trigo, 5 g de levedura.
Adicionou-se lentamente 2 vezes de água quente (não mais do que 35 ) para a farinha, e agitou-se suavemente com pauzinhos em flocos.
3 agrupados em um alisar massa à mão, cobrir um local aquecido a fermentar.
4 Tempo de massa para preparar enchimento, a carne de primeira batido com água para retirar o seu peso.
5 de lavar alhos franceses picada foi adicionada a carne.
6 camarão então limpas para a linha de camarão para escolher recheios em picada, além de uma cebola verde.
7 adicionou-se todos os temperos acima, óleo comestível até cebola verde fumo finalmente vertida, em seguida, uma compilação dos pauzinhos agitação em uma direcção, a agitação de enchimento.
8 massa para um volume duas vezes maior do mesmo.
9, tomada suficientemente amassar a massa fermentada boa exaustão.
10 rolo para fora a massa em tiras.
11 é dividido em pedaços uniformes.
12 arredondamento por rolo liso para a pele.
13 para dar uma pele, a pele no meio para o enchimento.
14 circundando amassadas em conjunto numa forma de bolsa, pães colocados para o vapor.
15 para cobrir e deixada em repouso durante quinze minutos e, em seguida, o vapor por 25 minutos virtuais três minutos fora do calor e, em seguida, levantar a tampa.
Após 16 virtuais três minutos e depois desligar o elevador de calor a tampa, remova pães carregamento pode comer.