Ingredientes

 

banana

 

7 raízes

 

 1 máquina de frutas secas

 A prática de fatias de banana 1 Compre bananas grandes e não muito maduras.

2 Descasque a banana.

3 Corte chanfrado em fatias de 0,3 cm.

4 Espalhe-o uniformemente na prateleira, sem sobrepor-se.

5 Inicie o secador de frutas e seque a 58 graus por 10 horas ou mais.

6 Se você quiser comer bananas secas e crocantes, o tempo de cozimento deve ser superior a 15 horas. Quanto mais seco, mais frágil, isso é inevitável.

7 Após a secagem, pode ser selado e armazenado.