Bolo de carne fresca. - Comida chinesa

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Massa

1 gordura de carne de porco e proporção fina 3: 7.250 gramas.
2 Ginger 5 gramas, molho de ostra 15, 50 gramas de vinho cozinhar, 20 gramas de molho de soja, 0,5 gramas de frango, 2 gramas de sal, pimenta 0,5 gramas, 10 gramas de óleo comestível, 15 gramas de óleo de gergelim, no sentido horário, o sorteio é parado.
3 finalmente misture no cebolinho.
4 Circus farinha 150 gramas, 150 gramas de farinha de baixo glúten, 5 gramas de açúcar, 6 gramas de levedura fresca (como levedura seca), 8 gramas de óleo comestível, água morna no inverno, 150 gramas de água morna no verão. A farinha foi agitada em uma floculação enquanto derramava água enquanto derramava água. A água não deve terminar, deixe 10 ~ 15 gramas de água para ajustar o macio e duro. Sonolento a massa e suave o calor. A massa fermentada é preenchida, retire o gás de escape no quadro.
> 5 Coloque a massa em uma dose de tamanho uniforme.
6 , abaixe.
7 Comece os pãezinhos, deixou a mão esquerda para segurar a pele, o polegar direito é colocado na borda da pele, e a comida é dedo, e a mão esquerda está empurrando.
As 8 semanas devem ser uniformes, e a bolsa será melhor. Depois de praticar por um longo tempo, eu pareço bem para este pacote.
9 todo o pacote, a província coberta. É bom enviá-lo para a mão.
10 gaiola aberta de água, vapor 15 minutos após o ar.