Lave os tomates e corte em pedaços pequenos

Retire o espinafre e lave as raízes

Pleurotus eryngii lavado e fatiado

Bata os ovos em uma tigela e adicione um pouco de sal Use os pauzinhos para mexer em uma direção

Aqueça o óleo na panela e despeje o tomate Frite até o suco de tomate

Adicione a quantidade adequada de água e deixe ferver

Despeje o Pleurotus eryngii e cozinhe por cerca de 2 minutos

Em seguida, despeje espinafre

Adicione uma colher de molho de soja

1/2 colher de essência de frango

Uma colher de pasta de tomate

Cozinhe com sal adequado por cerca de 2 minutos

Por fim, despeje o líquido do ovo Depois que a flor do ovo é formada, ela pode ficar fora da panela

Polvilhe com um pouco de coentro para enfeitar