1. Prepare ingredientes

2. Lave e descasque batatas, corte o bloco da placa

3. Coloque água limpa para lavar, remova o excesso de amido, remova a água drenada

4. Adicione uma quantidade adequada de amido, misture bem, para que cada batata possa ser revestida com amido

5. Adicione o óleo vegetal à panela, queime em fogo baixo até 50% de calor, coloque as batatas em

6. Frito na superfície dourada, remova o controle de óleo

7. Deixe um pouco de óleo na panela, adicione açúcar branco

8. Continue mexendo, veja a cor do açúcar ferver até dourar, desligue o fogo

9. Despeje as batatas fritas, misture bem, coloque-as no prato