ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

200g

 

açúcar

 

15g

 

sal

 

2g

 

levedura seca

 

3g

 

água

 

100ml

 

manteiga

 

20g

 

ovos

 

1

 

 A quantidade de acessórios de mirtilo molho

 1 rolos de mirtilo praticar farinha com açúcar, ovo, levedura seca, sal, água para amassar uma massa possuindo elasticidade

2 adicionado a manteiga ligeiramente suave, continua a amassar a massa ficar lisa, existe uma mão reunião por meio de uma película estirável mão.

3 coberto com filme plástico, num quente e húmido à prova durante cerca de 1 hora antes a 2 vezes maior massa fica.

4 Massa, esferonização, cobertura de tecido molhado, a descansar durante 15 minutos. Depois da massa em pedaços

Espalhe a geléia de mirtilo 5

6 lentamente laminados a partir de uma extremidade, cortada em pequenos pedaços

7 corte em pequenos pedaços código erigidos no forno, quente e húmido uma hora a impermeabilizado

8 após verificar o material bom pincel sobre a superfície de ovo inteiro líquido, cozer a 180 graus a cerca de 20 minutos,