ingredientes

 

Beringela roxa

 

2

 

 quantidade de óleo excipientes quantidade quantidade de sal de molho de soja quantidade cebola alho óleo quantidade quantidade pimentão

 Picante prática berinjela 1 lavagem talos beringela, cebola, alho, descascados.

2 primeiro corte berinjela em 3 secções.

3 cortado em 2 metades.

4 é então cortada em tiras.

5 cebolinha cortada em seções, esmagar o alho com uma faca.

6 wok óleo frio, calor óleo foi vertida para a agitação berinjela uniformemente.

7 transferido para o molho de soja, óleo de pimenta, mexa novamente adicionar um pouco de água uniformemente cozido.

8 colocar frite alho mexa uniformemente transferida para o sal, e, finalmente, adicione a cebola para virar.

9 picante e delicioso, especialmente arroz.