Após lavagem trotters cortada em pedaços (um corte trotters 4), grande cebola cortada, gengibre cortar grande
Pot, água add, coloque trotters, depois de abrir fogo para ferver, espuma desnatado, remove, em seguida, enxaguar
Os trotters na panela de pressão elétrica, e, em seguida, vire para a cebola, gengibre, sal, açúcar, tudo de especiarias (você pode colocar em um pequeno saco de gaze), molho de soja, molho de soja, vinho branco, amendoim, e, em seguida, adicione a água, não acabou lata de alimentos, em seguida, cordeiro ensopado, guisado de carne de engrenagem 30 minutos.
Pan, completa