Ingredientes

 

Alazão

 

250g

 

 Materiais auxiliares, óleo, sal, alho, alho

 A prática de fritar a chicória 1 Lave a chicória. Controle de água.

2 alho picado e reserve

3 Chicória cortada em seções

4 Coloque o óleo na panela e pré-aqueça-o

5 Adicione sal e alho picado e frite mais algumas vezes

6 Apenas coloque na panela