peixe
1
Mold mil
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Sal a gosto gengibre petróleo quantidade acessórios 4 pimentas um espírito elevado colher vinho colher de molho de soja colher corvina amarelo ardente molde mil prática um material pronto; 2 peixe com sal, gengibre e espíritos elevados, espalhar uniformemente sobre conserva; 3 wok legal petróleo, mofo mil cortado na fritar panela; 4 para o lado da outra superfície de fritar dourados frito; 5 Se a humidade com uma toalha de papel antes de peixe salgado gengibre superfície secar tratados; óleo fresco 6 wok, posto em peixes a fritura; 7 meio de calor lentamente frite, frito a um determinado período de agitação o vaso, o peixe pode mover-se juntamente com a capacidade para ligar um minuto e em seguida frito em superfície do outro lado do frite até dourado; Cozinhar ponto 8 vinho, para a quantidade de água e molho de soja; 9 Jian Hao irá avançar para dentro do molde mil ferver em conjunto; Adicionar a quantidade apropriada de 10 simmer cinco minutos depois de sal, molho de fogo, peixe Tomar nota de viragem intermediário uma vez; 11 suco receber sobre o mesmo tempo de adição de anéis de pimenta vermelha, vertida para um prato, polvilhar com pequena superfície cebola verde cortadas em cubos. 12 final do servi.