ingredientes

 

farinha de pão

 

170 gramas

 

açúcar

 

15 gramas

 

levedura

 

2 g

 

ovos

 

13 gramas

 

 Acessórios de 2 gramas de sal de 95 ml de água 20 g de óleo de manteiga quantidade quantidade de açúcar em pó

 1 doce prática de donut farinha de glúten de alta, sal, ovos, água, fermento, açúcar, misture bem. Amassar a massa, amassar até que a manteiga de mais fase de expansão

2 fermentação a duas vezes tão grande

3 tiras de esfrega

4 é dividido em um pequeno grupo de uma segunda fermentação

5 com massa plana, pressionando a tampa de anel intermediário

6 Calor o pote de óleo, uma pequena frite fogo até ouro em ambos os lados, polvilhar com açúcar para