1. Ferva as fatias de gengibre com água e ferva um pouco a carne, depois vá para a água do sangue, não precisa ser cozida, cerca de 60%, remova a água fria e pique em carne picada. Cenouras, em cubos e dentes de alho

2. Coloque o óleo de noz e o alho na panela e frite a carne

3. A carne é servida e o alho é colhido

4. Lave o arroz, adicione a quantidade adequada de água, adicione o rabanete em cubos e a carne picada. Modo de mingau de bebê cozinhar 1-1,5 horas

5. Para servir, polvilhe com a quantidade adequada de pó de ostra de gergelim (você também pode cozinhar em uma panela pequena ao servir, será mais macio)