ingredientes
Alta de glúten da farinha
250g
Acessórios levedura seca 6g de sal 1 colher de chá de açúcar 30 gramas a quantidade de leite 1 ovo quantidade de manteiga 110g 30g inteiro de mel direito quantidade de pasta de feijão vermelho
Extravagante pão material prática um preparado como acima.
2 primeiro material seco (farinha) na máquina de pão, com uma faca de borracha Agita-se ligeiramente. Seguido pela farinha em uma máquina de pão de fermento.
3 ovos e misturar, deixando uma colher de chá. O restante da manteiga e aquecido cindida, na máquina de pão.
4 batido em conjunto em manteiga, sal, fabricante de pão de açúcar, água foi adicionada ao longo da borda do sulco (água quente, leite quente é recomendado), você pode fazer a superfície de trabalho e começar a torradeira, organizado e macarrão;
5 máquina de fazer pão desligado derrame fermentado massa, a Pat mão de escape massa, é dividida em 4 partes. Cada são arredondados, comprimido em uma torta; pasta de feijão também é arredondada, a pressão sobre o centro da massa de farinha;
A massa é completamente envolvido Dousha 6, circular;
7 polpa;
8 na massa achatada no corte faca abrir um pequeno orifício em alguns, podem ser vagamente visto dentro da pasta de feijão de criança;
9 do outro, igualmente achatada massa no corte faca abrir uma porta pequena multi-canal;
10 formada num rolo;
11 beliscar os dois curva curvado para o meio, uma boa croissant apareceu-la;
12 fazer outra pão crisântemo, o mesmo criança envolto em pasta de massa de feijão vermelho achatada e corte para fora pétalas;
13 pétalas ligeiramente torcido ao longo da mesma direcção, para torná-lo um crisântemo;
14 Este é o besouro pão, se você fizer outros truques de pão, pode fazer formas diferentes com suas próprias idéias;
15 para dentro do forno, retiradas na etapa 3 na gema de ovo e escova mel; coco polvilhar, para o forno pré-aquecido de 180 graus, médio e baixo o fogo, cerca de 20 minutos até que a superfície de ouro.
16, onde croissants completá-lo.
