1. cogumelo mar tomates primeira lavagem, de acordo com a maneira que você gosta de picada (esta sessão de fotos passo, mas não manteve ao telefone, não sei porquê ...), então dê uma olhada no desenho final que

2. Despeje o óleo em uma panela, adicione o gengibre, vinho de cozinha (frio, porque cogumelos, gengibre pode neutralizá-lo, o vinho pode ir cheiro de cogumelo)

3. Em seguida, os tomates na panela juntamente com o mar também cogumelo

4. duplicar o olhar, haverá um mar de suco de cogumelo fresco sair, você não pode adicionar água

5. Em seguida, cubra e cozinhe por alguns minutos, não pode ser cozido