"Verão nas barracas, além de carne de carneiro, frango é que há uma série de carne de porco, cordeiro espetos praticar com essencialmente o mesmo, bom gosto, mas o preço é muito mais barato do que a seqüência de carneiro." ingredientes

• carne de porco 260 gramas

acessórios

• sal 2 g
• vinho de cozinha 1 colher de sopa
• molho de soja 1 colher de sopa
• pimenta da Jamaica 0,5 g
• gengibre 2
• cominho em pó 5 g
• óleo de amendoim 20 gramas
• sementes de gergelim branco 10 gramas

• salgado gosto
• assado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 lavagem à base de carne barras brancas removido, cortado em pedaços de tamanho uniforme

• 

  2 peças dentro da tigela, molho de soja add

• 

  3 mais vinho

• 

  Adicione sal 4

• 

  5 Pour pimenta da Jamaica

• 

  6 gengibre e óleo de amendoim foram adicionados 10 gramas de cura mistura pode refrigerar durante a noite

• 

  7 cordas sinal de boa madeira, uma série de cinco carne

• 

  8 assadeira colocada papel vegetal

• 

  telha 9 kebabs no topo

• 

  Escovar a camada superior de óleo 10

• 

  11 polvilhado com sementes de sésamo branco

• 

  12 Polvilhe cominho pó

• 

  Colocado no forno pré-aquecido 13 inferior, superior e inferior fogo a 200 graus e 15 minutos

• 

  14 o tempo necessário para virar

• 

  15 sementes de gergelim branco e, em seguida, cominho polvilhar

• 

  16 para o forno e cozer durante 7-8 minutos para

dicas

Carne para pelo menos meia hora antes saboroso marinado, forno temperatura e tempo de acordo com as suas próprias definições da têmpera do forno.