bacalhau
1
azul muito claro
1
gengibre fresco
1
tambor auxiliar um pouco sal vapor quantidade de óleo de gengibre colher pouco vinho peixe Vapor bacalhau bacalhau 1 praticar uma lavagem degelo 2 adicionar um pouco de vinho, sal, gengibre em conserva meia hora 3 tiras azuis claros, gengibre triturada 4 antes da colocação de uma camada de seda prato cebola gengibre 5 colocar em bacalhau colocar uma camada de seda cebola gengibre 6 despeje alguns peixes molho de soja cozinhados 7 vapor em água a ferver, a tampa e de vapor durante 6-8 minutos panela 8 pan à mesa para desfrutar de fresco e delicioso