passo 1
Preparar todos os ingredientes, fatias de fígado embebidas com água sangramento água, e, em seguida, remover o cheiro com vinho, adicionar um pouco de amido, lavou-se novamente com água mais uma vez antes de ser frito, filtrou-se o excesso de água.passo 2
Shaonei colocar óleo, quando a temperatura do óleo sobe, agitar adicionar a cor do fígado que contém o backup.passo 3
Colher no óleo, para o stir fry tri-color pimenta conduzidos, em seguida, adicione o fígado, adicione um pouco de sal, MSG, molho de soja, a atenção stir fry de tempo não muito longo, rapidamente frite prato fora.passo 4
FIG acabado.passo 5
FIG acabado.