Amendoim amêndoa crocante

Amendoim amêndoa crocante - Comida chinesa

"Não espuma a amêndoa amendoim amendoim, crocante, flor de grãos e super fragrância, sabor salgado é muito apetitoso." Material

manteiga 90g.
Líquido completo do ovo 35g.
Farinha de baixo teor de glúten 110g
Amêndoa em pó 20g

Acessórios

Pó de açúcar puro 45g.
manteiga de amendoim 30g

tempero

sal 1g.
Amadurecer 80g
Superfície de escova de líquido de gema de ovo Quantia apropriada

Salgado Gosto
grelhado Construir
Uma hora demorado
comum Dificuldade

1 manteiga com antecedência, amolecimento, amolecimento, amolecimento, pode ser facilmente desconectado. O verão pode ser suave no verão.
2 Os amendoins maduros são colocados em um saco fresco e usam um rolo.
3 Peneire o açúcar puro na manteiga amolecida, misture com um raspador para ver o pó de açúcar, impedir que o pó espirra quando o cabelo é impedido. Pode ser usado para pó de açúcar comum, pó de açúcar puro, que é necessário para ser peneirado.
4 Coloque o Eggbeater elétrico em uma direção, bateu na manteiga para fazer uma pena branca, fofa, como mostrado, o volume é significativamente grande, o bouly é raspado, e todos os hit, adicionam toda manteiga de amendoim. A manteiga de amendoim não precisa de partículas.
> 5 é misturado ligeiramente, pode ser adicionado 2-3 vezes em temperatura normal, e a gema de ovo e a pasta de manteiga são completamente misturadas e uniformes, até que o líquido de ovo seja adicionado. Deve ser etico a partir de fluidos de ovo, impedindo a diferença de temperatura leva à separação do óleo de manteiga.
6 Jogue uma boa pasta de manteiga, suave e delicada, fofa.
7 Adicionar sal, peneirar farinha de baixo glúten e pó de amêndoa.
8 Pressione a lâmina para pressionar as partículas secas em pó, adicionar uma boa flor e negrito, misture bem, e o forno de pré-aquecimento é de 180 ° C. O verão sugere no quarto climatizado, se a temperatura for muito alta, a massa mista pode ser refrigerada por um tempo.
9 Coloque a luva do PVC, pegue a massa 15g, a rodada é colocada na assadeira da almofada, espaçada, e as grelhadas se expandirão, escovar uma camada de gema de ovo.
10 Coloque o forno pré-aquecido Beccec PE3050, desligue 175 ° C, asse por 15 minutos. Grelhado para a superfície do selecionador dourado, expandido, cor uniforme.
11 Depois do grelhado, o selo é armazenado, e é nítido!