ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

290g

 

açúcar granulado

 

30g

 

água

 

180g

 

óleo vegetal

 

25g

 

ovos

 

1

 

 Excipientes de levedura com uma quantidade de sal de porco floss

 abordagem cacique Floss 1 que boa necessidade de alimentos.

Isolantes dos ingredientes da massa e 2, amassamento pode ser puxada para fora para formar uma película.

3 fermentado massa.

Dividir a massa em 4 partes iguais três repousar durante 20 minutos.

5 para dar uma boa prova de massa, rolar a folha de massa em tiras.

6 mais fio.

7 enrolado a partir de um lado.

8 fechada para baixo em laminados massa brinde cartucho.

9 Dois outros volume de massa boa, transformar-se no fundo da caixa de brinde.

10 brinde fermentação em branco novamente.

Uma camada de óleo na escova 11 em um brinde em branco boa fermentação.

12 para dentro do forno, de 160 graus, superior e inferior de aquecimento, a cerca de 25 minutos.

13 depois de cozido, retire o lançamento, deixe esfriar para desfrutar.