ingredientes

 

costelinhas

 

700g

 

milho ceroso

 

2

 

 Um sal excipiente 4g cenoura anis pimenta 22 20 pimenta geranilo 10g gengibre 3g

 costelas de porco lombo e práticas de milho milho limpas 1

2 costelas, cortados em secções

3 água fria na panela

4 A água vai ser um monte de espuma ao abrir, estes são Xuemo e impurezas, desta vez para remover as costelas,

liberação 5 pote de água, adicione o gengibre, pimenta, anis estrelado, folhas de louro o cartucho no pote

6 costelas de porco cozidos no pote, o fogo para ferver a ferver em fogo baixo 40 minutos

7 cenouras add

8 add pimenta a continuar a ferver 10 minutos

9 Por fim, adicione sal, 5 - 10 minutos para cozinhar