ingredientes

 

farinha de pão

 

260 gramas

 

leite

 

170 gramas

 

açúcar

 

25 gramas

 

sal

 

2 g

 

levedura

 

3 g

 

óleo

 

20 gramas

 

 Acessórios Hot Dogs 21 pepino com molho de tomate quantidade certa de mostarda Kuhne

 Delicioso cachorro-quente abordagem pão 1 para fazer pães de cachorro-quente, pão todos os ingredientes para o barril pão, iniciar o programa de amassar a massa ficar lisa massa. Não colocar todo o leite, 10 gramas podem ser reservados, de acordo com a humidade, ajustando a quantidade de massa de pão, a diferentes farinhas diferentes formulações do mesmo levar a diferente firmeza da massa de absorção de água. Alguns amigos em seu próprio pão em vez de disco rígido não suaves, é demasiado baixo teor da massa de umidade, a massa estiver muito seco pão cozido naturais muito difícil não macia. Geral do que massa de pão bolos, cozido no vapor pão massa deve ser macia, levemente no início das mãos do estado pegajoso depois de um bom esfregar é suave.

2 não exige uma boa fermentação da massa, uma vez removido, é dividido em cinco massa de tamanho idêntico, esferonização. Pode ser dividido em tamanhos diferentes de acordo com as suas necessidades, não necessariamente 5 partes ah

3, em que uma massa de tomar longo

4 rolou da esquerda para a direita, encerre apertou

5 colocada na panela, deixando um vazio fermentação

6, com uma bacia de água no forno, o conjunto de forno a 35 graus, fermentados durante 1 hora. fermentação da massa a 2 vezes maior. A massa ligeiramente pressionada com um dedo, o recuo, mas lentamente se recuperar. Atenção deve ser julgado de acordo com se ou não fermentar estado bem fermentado, não totalmente tempo. Eu só fiz uma hora feito melhor.

Pré-aqueça o forno a 7165 graus sobre o tubo, o tubo 160 graus, cozer durante 25 minutos.

8 processo de cozimento pode preparar cachorros-quentes enfeite, pepino lavados e cortados em discos

9 Lave os tomates, cortado

10 Aqueça a panela, panela coloque um pouco de óleo, frite uma pequena tocha cachorros-quentes até que a descoloração da superfície

cachorros-quentes aberto longitudinalmente desde o 11 intermediário, o fundo não cortar para o meio dos cachorros-quentes, colocado em ambos os lados de pepino e tomate peças

coroa 12 superfície Lee apertou molho de mostarda

13 Uma deliciosa refeição pacote de cachorro-quente no bem, aberto para comer, não é picante molho de mostarda, um pouco de sabor amargo e cheiro de mostarda, molho de mostarda é a água livre de óleo, o calor que não é alta , muito apetitoso, tão bom, você pode descansar comer assegurada, não o suficiente para pagar a'll breve se livrar dos dois.