"Nossa família prefere bolinhos no vapor, dizendo que há muitas sopas de bolinho, que diluem o sabor dos bolinhos. Bolinhos no vapor são perfeitos com uma variedade de molhos quentes. Na verdade, eu gosto deles." Ingredientes

• Farinha comum A quantidade certa
• salsão Uma mão-cheia
• carne de porco A quantidade certa
• abóbora Um pedaço pequeno

Acessórios

• água A quantidade certa
• sal A quantidade certa
• molho de soja A quantidade certa
• Sooty A quantidade certa
• Cebolinha A quantidade certa
• Gengibre A quantidade certa
• óleo de gergelim A quantidade certa

• Xian Xian Gosto
• vapor Artesanato
• Uma hora demorado
• simples Dificuldade

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  1 A abóbora é cozida no vapor e prensada na lama.Eu não descasquei antes de cozinhar.É mais fácil descascar depois de cozinhar.

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  2 O purê de abóbora é adicionado à farinha várias vezes para amassar a massa, a massa é macia e dura, sinto que pode ser amassada facilmente, e não é pegajosa, é quase a mesma coisa, então os ingredientes são basicamente a quantidade certa e a massa é cortada em meia hora Dose pequena.

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  3. Corte a carne magra com gordura de porco em carne picada. Geralmente, a carne magra é cerca de 7: 3. Adicione a carne picada com cebola e água de gengibre em uma direção e mexa em uma direção (não gosto de comer gengibre de cebola verde, então uso gengibre de cebola verde em água morna) Após o branqueamento, pique, esprema um pouco de água, adicione à carne picada, adicione o molho de soja e o sal e misture bem na mesma direção que antes. O recheio de carne está pronto.

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  4 Estenda a massa em pequenos pedaços redondos de espessura uniforme.

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  5 Coloque a massa no recheio de carne e envolva-a da maneira que você gosta.Tenho uma mão desajeitada e só posso envolvê-la com simplicidade.Prepare os dois lados da massa. Deixe cozinhar em uma panela de água fria cerca de quinze minutos após a fervura.

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  6 Com o seu molho favorito, delicioso .