Pele de tofu - Comida chinesa
"Elástico levemente picante, salgado e fresco, macio de tofu, sabor rico de repolho oleoso de trigo " Ingredientes
- Pele de tofu frito A quantidade certa
- Estupro A quantidade certa
- Pimenta vermelha A quantidade certa
Acessórios
- Óleo de milho A quantidade certa
- Cebolinhas A quantidade certa
- Pimenta vermelha seca A quantidade certa
- Majiao A quantidade certa
- Pasta de feijão Pixian Uma colher de chá
- molho de soja A quantidade certa
- sal A quantidade certa
- molho de ostras A quantidade certa
- gengibre A quantidade certa
- Xian Xian Gosto
- fritar Artesanato
- dez minutos demorado
- simples Dificuldade
-
1 Quantidade adequada de pele de tofu frita. -
2 Lave o óleo e a colza. -
3 corte três dedos. -
4 gengibre alho, pimenta vermelha. -
5 A quantidade adequada de óleo na panela é aquecida e o gengibre, alho, pimenta de gergelim (também pode ser usada cinza espinhosa) e a pimenta vermelha seca são fritos até cheirar. -
6 Coloque uma colher de pasta de feijão Pixian, frite o óleo vermelho e despeje em uma tigela com água a ferver (a pele do feijão frito absorve muita água). Quantidade adequada de sal, molho de ostra, tempero de molho de soja. -
7 Despeje a pele do tofu. -
Cozinhe em fogo baixo por 2 ou 3 minutos até a pele do tofu amolecer. -
9 Coloque repolho oleoso e pimenta vermelha. -
10 Frite por um tempo. -
11 Youmai alface cortada, desligue o fogo e sirva. -
12 produtos acabados. -
13 produtos acabados.
