superfície Shaanxi Youpo - Comida chinesa

Muitos nortistas gostaria de comer macarrão, especialmente típico de rosto pungente óleo de Shaanxi, realmente memorável. Siga o meu método para fazê-lo, não importa onde você esteja, você pode comer absolutamente delicioso rosto Youpo em casa. farinha 300g água 160g sal Cebola e alho na extremidade molho de soja, vinagre páprica

E o rosto, adicione um pouco aberta salinização da água. Embrulhado em filme plástico e meio horas acordado

Em seguida, dividido em pedaços pequenos de cerca de 30 g, um revestimento de óleo foi deixada em repouso 20 minutos

Pressionando o intermediário com um pino de rolamento

uniforme cuidadosamente lágrima

Abrir panela de água, quando arrancada do meio do seguinte

A implantação de uma pequena tigela de molho de soja e vinagre

Preparados para a superfície da bacia, disposto na superfície de extremidade do alho, colorau, uma pequena quantidade de sal. O óleo até 80 graus vertida para o pimentão