Fervida deslizamento camarão - Comida chinesa
"Q cascas de camarão e suave, muito saboroso prato de arroz." ingredientes
- legumes quantidade certa
- brotos de feijão mungo quantidade certa
- cogumelo quantidade certa
- fungo água quantidade certa
- cogumelo quantidade certa
- camarão 15
acessórios
- vinho de cozinha quantidade certa
- pimenta Um pouco
- ovo 1
- molho de soja 1 colher de sopa
- gengibre Um pouco
- pimenta Um punhado de
- alho 3
- sal Um pouco
- amido 2 colheres de sopa
- cebolas Um pouco
- pasta de feijão Pi 2 colheres de sopa
- picante gosto
- cozinheiro artes
- dez minutos demorado-
- simples dificuldade
- 1 camarão desenrolada para a frente da linha de escolher lavar a areia.
- Tome metade do camarão lama camarão 2 picado, camarões metade cortado em Ding.
- 3 foram juntos misto, adicionado ao vinho, pimenta, um pouco de sal, um ovo orientada numa direcção Agitou-se a força, amido adicionado, misturar 2 colheres de sopa.
- 4 partes iguais sobre uma placa plana coberto com filme plástico, refrigerar durante uma hora.
- 5 fungo lavagem, lavagem lágrima Ru fieira plana, para as raízes lavadas cogumelos, vegetais, rebentos de feijão verde lavado.
- 6 picar alho, pasta de feijão Pi, 2 colheres de sopa de cebolinha verde, picado gengibre.
- 7 pote de ebulição adicionou-se uma colher de sal, os pratos foram cozidos preparados.
- 8 codificação bacia.
- 9 panela despeje um pouco de óleo, adicione a pimenta pequeno incêndio fritada.
- 10 adicione as cebolas, o sabor de gengibre mexa.
- 11 atrav da adio de pasta de feijão Agitar marcado. Adicione o vinho 1 colher de sopa, molho de soja, sal e tempero.
- Após 12 despeje a água para ferver a ferver em fogo baixo por 2-3 minutos. Retire com uma peneira sob escória abandonada.
- 13 removido do congelador camarão corrediça, camarões colher com uma colher de deslizamento cavado na panela.
- 14 deslizar sequencialmente em toda a camarão, camarões cozinhar até que todos flutuador deslize.
- 15 sopa decore com camarão desliza para uma tigela.
- 16 alho em grande bacia.
- 17 óleo pote de calor, despeje o alho.
- 18 mistura.
dicas
Dong Xiaren camarão gelo também pode ser usado. Ao cavar um mergulho colher camarão a água não vai ficar. Camarão metade pureeing meio corte Ding, ou seja, para manter um suave conchas Q camarão, mas também o sabor. acompanhamentos pode misturar e combinar de acordo com suas preferências.