1,2 caranguejo, um corte limpo quatro processamento semi-espera, backup cebola picada gengibre alho, etc.
2. A quantidade de óleo vertida na panela, o caranguejo na panela revestido com pequenas frite fogo de amido até dourado duas faces, uma alternados com pauzinhos
3. pote derramar um pouco de óleo, gengibre e pimenta vermelha alho na panela e despeje aipo sabor sopro, a adição de uma colher de molho de feijão preto, um pouco de molho de soja, molho de soja, vinho de cozinha foram um pouco de agitação, em seguida, adicionar a quantidade apropriada de água a ferver e em seguida, adicione o caranguejo frito depois de adicionar uma pequena quantidade de açúcar, uma fritada do stir, em seguida, molho de fogo, pimentão verde foram derramados ao mesmo stir tempo juntos até o pote um pouco de suco deixou panela do fogo.
4. Sheng uma transferência para um prato.