1. de cerca de 60 graus em massa de farinha e água, deixada em repouso durante 20 minutos.
2. alho-porro picada, a parte picada do ovo adicionados sequencialmente óleo, sal, molho de soja dividido agitação.
3. Colocar as tiras de massa, que puxa um pouco maior do que os agentes de superfície, rolo na pele bolinho de grande (intermediário espessa, borda fina), o pacote para dentro da caixa.
4. A panela de drenagem, wok feitas pequenas Huoluo maduro, dourado lados.