Cogumelos grelhados e ovos de codorna - Comida chinesa
"ovos de codorniz e cogumelos fusão perfeita, mordida, gordura, engrossar o molho, grandes, deliciosos irresistíveis cogumelos! Xixia, Guti cheia, perto a qualidade dos cogumelos de espessura, realmente cogumelo tesouros. " ingredientes
- cogumelos Xixia 5
- ovos de codorna 5
acessórios
- óleo de cozinha 1 colher de sopa
- Gosto molho muito fresco 1 colher de sopa
- sal 1 colher de sopa
- alho quantidade certa
- wolfberry alguns
- cebolas quantidade certa
- Água, amido 1 tigela
- salgado gosto
- assado artes
- vinte minutos demorado-
- comum dificuldade
- 1 está pronto para uma variedade de ingredientes, ovos de codorna, e cogumelos, e uma colher de chá de sal, alho;
- 2 primeiros cogumelos, limpos com uma faca, cogumelos cortados Fundação; cogumelos cortar as raízes, não jogue fora, podem ser usados ao fazer uma sopa;
- 3 são sequencialmente retirado o resto dos cogumelos, uma sequência de código no forno;
- 4 Então, ovos de codorna, em seguida, adicionado à tigela de cogumelos;
- 5 sequencialmente fazer o resto, cada uma das pequenas cogumelos acima são colocados em um ovo de codorniz;
- Então 6, em seguida, o sal, no ponto de ovos propagação cogumelo codorna acima, é apenas um pouco;
- 7 Em seguida, para dentro do forno; médio, superior e inferior de incêndio 175 graus, 10 minutos;
- 8 olhando para a proteína do ovo codornizes, branca, e, em seguida, cozer durante 2 minutos, ele pode cozido;
- 9 está pronto para raízes de cogumelos, cortados em muito fina, água, amido, bem como alguns wolfberry chinês vermelho, você pode adicionar algumas cebolas (não pode); alho, cortado em alho picado;
- 10 wok, adicionar um pouco de óleo, alho e cogumelos foram adicionados no final, agitação;
- 11 Wolfberry também juntos, frite;
- 12 Linru água, amido;
- 13 adicionar molhos sabor muito doce;
- 14. frite, a agitação, de modo engrossa molho, pode;
- Em seguida, 15, em seguida, o caldo, a derramar os ovos de codorniz cogumelos grelhados, wolfberry decorados com ele;
dicas
dicas: 1, cortar as raízes de cogumelos, não jogue fora, você pode fazer uma sopa, corte cogumelos em muito fino; 2, quando cozido, para observar, para ser branco codornizes ovo, em seguida, cozer durante alguns minutos sobre ele; 3, a temperatura do forno e tempo ajustada de acordo com as suas próprias disposições do forno; 4, cogumelos Xixia, ovos de codorna add, coberto com molho, mordida, tenacidade completa, cheia de perfumado;