1. Lave as asas de frango com duas facas de cada lado;

2. Coloque fatias de gengibre, sal, pimenta do reino, cozinhe o vinho nas asas de frango após a troca da faca e deixe marinar por 10 minutos;

3. Coloque as asas de frango em uma panela de água fria, coloque fatias de gengibre, anis estrelado e canela na panela e deixe ferver a espuma depois de ferver;

4. Lave as asas de frango e escorra a água; coloque óleo na panela para fritar os lados dourados;

5. Coloque o açúcar na panela e ferva a cor do açúcar;

6. Despeje as asas de frango na panela e frite a cor do açúcar, coloque a quantidade apropriada de molho de soja velho para colorir;

7. Coloque fatias de gengibre e cola para queimar;

8. Aguarde até que a sopa ferva até a metade secar, inicie a panela e coloque no prato;

9. Por fim, polvilhe pequenas cebolas verdes para trazer boa sorte às asas de frango Coca-Cola!