Cogumelos frescos sem lavar, sol colocação direta.
O primeiro dia o sol cerca de 5 horas, cogumelos frescos são menores no 1º.
cogumelos noite incorporados no saco, o saco é aberto (para evitar a humidade) colocar refrigerado. No dia seguinte, o sol continuou a derramar colocação.
Após 3 dias, o sol, tinha cogumelos ensacados tem 80% completo, e agora menos da metade.
Após 5 dias, o sol, o grau de secagem é suficiente.
Após saco pasta ensacamento guardado.